مقدمه اي براصول انبارداري در دامداريها

مهندس كيومرث مولادوست

هیچوقت نمی توان تمام خوراك وارده به دامداري را مصرف کرد. بنابراین برای نگهداری و ایجاد پشتوانه تغذیه ای دامها به انبارکردن خوراك در یک انبار واجدالشرایط نیاز می باشد. انبار خوب باید محصور و مسقف و تقسیم بندی شده باشد تا اینکه اقلام خوراکی هر کدام سرجای خود بوده و با دیگری مخلوط نشود ضمن اینکه در معرض سرما، گرما، نور مستقیم خورشید و رطوبت بیش از حد نبوده و از هجوم جوندگان و پرندگان در امان باشد.

كار انبارداري يك شغل مهم و پرمسؤليتي است. اجناس و موجوديهاي انبار بايد تحت اختيار يك انباردار مسؤل باشد. موجودي هاي انبار بايد در محلهاي محفوظ و دور از خطر بطور منظم  طوري نگهداري شود كه دسترسي به آن در موقع لزوم به آساني ميسر باشد و اقلام راكد و زائد و نامرغوب انبار به مديريت دامداري گزارش شود. نوع و مقدار مواد و حداقل و حداكثر موجودي هر يك از اقلامي كه ميزان آن توسط مديران فني تعيين مي شود بايد پيوسته موردتوجه انباردار قرار گيرد .